உணவு கழிவுகள் உலகளவில் ஒரு குறிப்பிடத்தக்க சுற்றுச்சூழல் மற்றும் பொருளாதார பிரச்சினையாகும். படிஐக்கிய நாடுகள் சபையின் உணவு மற்றும் விவசாய அமைப்பு (FAO), உலகளவில் உற்பத்தி செய்யப்படும் அனைத்து உணவுகளில் மூன்றில் ஒரு பங்கு ஒவ்வொரு ஆண்டும் இழக்கப்படுகிறது அல்லது வீணடிக்கப்படுகிறது. இது மதிப்புமிக்க வளங்களை வீணாக்குவதில் மட்டுமல்லாமல், சுற்றுச்சூழலுக்கு அதிக சுமையை விதிக்கிறது, குறிப்பாக உணவு உற்பத்தியில் பயன்படுத்தப்படும் நீர், ஆற்றல் மற்றும் நிலத்தின் அடிப்படையில். உணவு கழிவுகளை நாம் திறம்பட குறைக்க முடிந்தால், வள அழுத்தங்களை மட்டுமல்லாமல், கிரீன்ஹவுஸ் வாயு உமிழ்வைக் கணிசமாகக் குறைப்போம். இந்த சூழலில், உணவுக் கொள்கலன்கள் நம் அன்றாட வாழ்க்கையில் ஒரு முக்கிய பங்கைக் கொண்டுள்ளன.
உணவு கழிவுகள் என்றால் என்ன?
உணவுக் கழிவுகள் இரண்டு பகுதிகளைக் கொண்டுள்ளன: உணவு இழப்பு, இது வெளிப்புற காரணிகளால் (வானிலை அல்லது மோசமான போக்குவரத்து நிலைமைகள் போன்றவை) உற்பத்தி, அறுவடை, போக்குவரத்து மற்றும் சேமிப்பு ஆகியவற்றின் போது நிகழ்கிறது; மற்றும் உணவு கழிவுகள், பொதுவாக வீட்டிலோ அல்லது டைனிங் மேசையிலும் நிகழ்கின்றன, முறையற்ற சேமிப்பு, அதிகப்படியான சமைத்தல் அல்லது கெட்டுப்போவதால் உணவு நிராகரிக்கப்படும் போது. வீட்டில் உணவுக் கழிவுகளை குறைக்க, சரியான ஷாப்பிங், சேமிப்பு மற்றும் உணவு பயன்பாட்டுப் பழக்கத்தை உருவாக்குவது மட்டுமல்லாமல், நம்புவதற்கு நாங்கள் தேவைபொருத்தமான உணவு கொள்கலன்கள்உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க.
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் பல்வேறு வகையான உணவு பேக்கேஜிங் தீர்வுகளை தயாரித்து வழங்குகிறது-** டெலி கொள்கலன்கள் மற்றும் பல்வேறு கிண்ணங்கள் ** உணவு தயாரிப்பு சேமிப்பு மற்றும் உறைவிப்பான் தர ஐஸ்கிரீம் கிண்ணங்கள் வரை. இந்த கொள்கலன்கள் பலவிதமான உணவுப் பொருட்களுக்கு பாதுகாப்பான சேமிப்பு தீர்வுகளை வழங்குகின்றன. சில பொதுவான பிரச்சினைகள் மற்றும் எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் எவ்வாறு பதில்களை வழங்க முடியும் என்பதை ஆராய்வோம்.
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் உணவு கழிவுகளை குறைக்க உதவுகின்றன
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக்கின் உரம் மற்றும் மக்கும் உணவுக் கொள்கலன்கள் நுகர்வோர் உணவைச் சேமிக்கவும் கழிவுகளை குறைக்கவும் திறம்பட உதவுகின்றன. இந்த கொள்கலன்கள் கரும்பு கூழ் மற்றும் சோள மாவு போன்ற சுற்றுச்சூழல் நட்பு பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, அவை சுற்றுச்சூழலுக்கு பயனளிப்பது மட்டுமல்லாமல் சிறந்த செயல்திறனையும் வழங்குகின்றன.
1. **குளிர்பதன சேமிப்பு: அடுக்கு ஆயுளை நீட்டித்தல்****
எம்விஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களை உணவைச் சேமிக்கப் பயன்படுத்துவது குளிர்சாதன பெட்டியில் அதன் அடுக்கு ஆயுளை கணிசமாக நீட்டிக்க முடியும். முறையற்ற சேமிப்பு முறைகள் காரணமாக உணவுப் பொருட்கள் குளிர்சாதன பெட்டியில் விரைவாகக் கெடுப்பதை பல வீடுகள் கண்டறிந்துள்ளன. இவைசூழல் நட்பு உணவு கொள்கலன்கள்காற்று மற்றும் ஈரப்பதம் நுழைவதைத் தடுக்கும் இறுக்கமான முத்திரைகள் மூலம் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன, இது உணவை புதியதாக வைத்திருக்க உதவுகிறது. உதாரணமாக,கரும்பு கூழ் கொள்கலன்கள்குளிர்பதனத்திற்கு ஏற்றது மட்டுமல்லாமல், உரம் மற்றும் மக்கும் தன்மை கொண்டவை, பிளாஸ்டிக் கழிவுகளின் தலைமுறையை குறைக்கிறது.
2. **உறைபனி மற்றும் குளிர் சேமிப்பு: கொள்கலன் ஆயுள்****
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் குளிர்சாதன பெட்டிகள் மற்றும் உறைவிப்பான் குறைந்த வெப்பநிலையைத் தாங்கும் திறன் கொண்டவை, குளிர் சேமிப்பின் போது உணவு பாதிக்கப்படாமல் இருப்பதை உறுதி செய்கிறது. பாரம்பரிய பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்களுடன் ஒப்பிடும்போது, இயற்கையான பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் எம்.வி.ஐ ஈகோபேக்கின் உரம் கொள்கலன்கள், குளிர் எதிர்ப்பின் அடிப்படையில் சிறப்பாக செயல்படுகின்றன. புதிய காய்கறிகள், பழங்கள், சூப்கள் அல்லது எஞ்சியவற்றை சேமிக்க நுகர்வோர் இந்த கொள்கலன்களை நம்பிக்கையுடன் பயன்படுத்தலாம்.
மைக்ரோவேவில் எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்தலாமா?
வீட்டிலேயே எஞ்சியவற்றை விரைவாக வெப்பப்படுத்த பலர் மைக்ரோவேவ்ஸைப் பயன்படுத்துகிறார்கள், ஏனெனில் இது வசதியானது மற்றும் நேரத்தை மிச்சப்படுத்துகிறது. எனவே, மைக்ரோவேவில் எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவு கொள்கலன்களை பாதுகாப்பாக பயன்படுத்த முடியுமா?
1. **மைக்ரோவேவ் வெப்ப பாதுகாப்பு****
சில எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானவை. இதன் பொருள் பயனர்கள் உணவை மற்றொரு உணவுக்கு மாற்றத் தேவையில்லாமல் உணவை நேரடியாக கொள்கலனில் சூடாக்கலாம். கரும்பு கூழ் மற்றும் கார்ன்ஸ்டார்ச் போன்ற பொருட்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படும் கொள்கலன்கள் சிறந்த வெப்ப எதிர்ப்பைக் கொண்டுள்ளன, மேலும் வெப்பமூட்டும் போது தீங்கு விளைவிக்கும் பொருட்களை வெளியிடாது, அவை உணவின் சுவை அல்லது தரத்தை பாதிக்காது. இது வெப்பமாக்கல் செயல்முறையை எளிதாக்குகிறது மற்றும் கூடுதல் சுத்தம் செய்வதற்கான தேவையை குறைக்கிறது.
2. **பயன்பாட்டு வழிகாட்டுதல்கள்: பொருள் வெப்ப எதிர்ப்பைப் பற்றி எச்சரிக்கையாக இருங்கள்****
பல எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றவை என்றாலும், பயனர்கள் வெவ்வேறு பொருட்களின் வெப்ப எதிர்ப்பை கவனத்தில் கொள்ள வேண்டும். பொதுவாக, கரும்பு கூழ் மற்றும்சோள மாவு அடிப்படையிலான தயாரிப்புகள்100 ° C வரை வெப்பநிலையைத் தாங்கும். நீடித்த அல்லது அதிக தீவிரம் கொண்ட வெப்பத்திற்கு, கொள்கலனை சேதப்படுத்துவதைத் தவிர்ப்பதற்கு நேரத்தையும் வெப்பநிலையையும் மிதப்படுத்துவது நல்லது. ஒரு கொள்கலன் மைக்ரோவேவ்-பாதுகாப்பானதா என்பது உங்களுக்குத் தெரியாவிட்டால், வழிகாட்டுதலுக்காக தயாரிப்பு லேபிளை சரிபார்க்கலாம்.
உணவுப் பாதுகாப்பில் கொள்கலன் சீல் செய்வதன் முக்கியத்துவம்
உணவுப் பாதுகாப்பில் உணவு கொள்கலனின் சீல் திறன் ஒரு முக்கிய காரணியாகும். உணவு காற்றில் வெளிப்படும் போது, அது ஈரப்பதத்தை இழக்கலாம், ஆக்ஸிஜனேற்றலாம், கெடுக்கலாம் அல்லது குளிர்சாதன பெட்டியில் இருந்து தேவையற்ற நாற்றங்களை உறிஞ்சிவிடும், இதனால் அதன் தரத்தை பாதிக்கும். எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் வெளிப்புற காற்று நுழைவதைத் தடுக்கவும், உணவின் புத்துணர்ச்சியைப் பராமரிக்கவும் சிறந்த சீல் திறன்களுடன் வடிவமைக்கப்பட்டுள்ளன. எடுத்துக்காட்டாக, சீல் செய்யப்பட்ட இமைகள் சூப்கள் மற்றும் சாஸ்கள் போன்ற திரவங்கள் சேமிப்பு அல்லது வெப்பத்தின் போது கசியாது என்பதை உறுதி செய்கின்றன.
1. **மீதமுள்ள உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீடித்தல்****
அன்றாட வாழ்க்கையில் உணவு கழிவுகளின் முக்கிய ஆதாரங்களில் ஒன்று எஞ்சியவை. எஞ்சியவற்றை எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களில் சேமிப்பதன் மூலம், நுகர்வோர் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்கலாம் மற்றும் முன்கூட்டியே கெடுப்பதைத் தடுக்கலாம். நல்ல சீல் உணவின் புத்துணர்ச்சியைப் பாதுகாக்க உதவுவது மட்டுமல்லாமல், பாக்டீரியாவின் வளர்ச்சியைத் தடுக்கிறது, இதனால் கெட்டுப்போவதால் ஏற்படும் கழிவுகளை குறைக்கிறது.
2. **குறுக்கு மாசுபடுவதைத் தவிர்ப்பது****
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களின் பிரிக்கப்பட்ட வடிவமைப்பு பல்வேறு வகையான உணவை தனித்தனியாக சேமிக்க அனுமதிக்கிறது, இது நாற்றங்கள் அல்லது திரவங்களின் குறுக்குவழியைத் தடுக்கிறது. உதாரணமாக, புதிய காய்கறிகளையும் சமைத்த உணவுகளையும் சேமிக்கும்போது, பயனர்கள் அவற்றை தனித்தனி கொள்கலன்களில் வைத்திருக்கலாம், உணவின் பாதுகாப்பு மற்றும் புத்துணர்ச்சியை உறுதி செய்யலாம்.
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களை எவ்வாறு சரியாகப் பயன்படுத்துவது மற்றும் அப்புறப்படுத்துவது
உணவு கழிவுகளை குறைக்க உதவுவதோடு கூடுதலாக, எம்.வி.ஐ ஈகோபாக்சூழல் நட்பு உணவு கொள்கலன்கள்உரம் மற்றும் மக்கும் தன்மை கொண்டவை. பயன்பாட்டிற்குப் பிறகு சுற்றுச்சூழல் தரத்தின்படி அவை அகற்றப்படலாம்.
1. **பயன்பாட்டிற்கு பிந்தைய அகற்றல்****
இந்த உணவுக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்திய பிறகு, நுகர்வோர் சமையலறை கழிவுகளுடன் அவற்றை ஊக்குவிக்க முடியும், இது நிலப்பரப்புகளில் சுமையை குறைக்க உதவுகிறது. எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் கொள்கலன்கள் புதுப்பிக்கத்தக்க வளங்களிலிருந்து தயாரிக்கப்படுகின்றன, மேலும் இயற்கையாகவே கரிம உரங்களாக சிதைந்து, நிலையான வளர்ச்சிக்கு பங்களிக்கின்றன.
2. **செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் மீதான சார்புநிலையைக் குறைத்தல்****
எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்களைத் தேர்ந்தெடுப்பதன் மூலம், பயனர்கள் செலவழிப்பு பிளாஸ்டிக் கொள்கலன்கள் மீதான நம்பகத்தன்மையைக் குறைக்கலாம். இந்த மக்கும் கொள்கலன்கள் அன்றாட வீட்டு பயன்பாட்டிற்கு ஏற்றது மட்டுமல்லாமல், டேக்-அவுட், கேட்டரிங் மற்றும் கூட்டங்களில் முக்கியமான நோக்கங்களுக்கும் உதவுகின்றன. சூழல் நட்பு கொள்கலன்களின் பரவலான பயன்பாடு பிளாஸ்டிக் மாசுபாட்டைக் குறைக்க உதவுகிறது, இது சுற்றுச்சூழலுக்கு அதிக பங்களிப்பை வழங்க உதவுகிறது.
உங்கள் உணவு பேக்கேஜிங் தேவைகளைப் பற்றி விவாதிக்க விரும்பினால்,உடனே எங்களை தொடர்பு கொள்ளவும். உங்களுக்கு உதவ நாங்கள் மகிழ்ச்சியடைவோம்.
உணவு கழிவுகளை குறைப்பதில் உணவு கொள்கலன்கள் முக்கிய பங்கு வகிக்கின்றன. எம்.வி.ஐ ஈகோபேக் உணவுக் கொள்கலன்கள் உணவின் அடுக்கு ஆயுளை நீட்டிக்க முடியும் மற்றும் மைக்ரோவேவ் பயன்பாட்டிற்கு பாதுகாப்பானவை, இது வீட்டில் உணவு சேமிப்பை சிறப்பாக நிர்வகிக்க உதவுகிறது. அதே நேரத்தில், இந்த கொள்கலன்கள், அவற்றின் உரம் மற்றும் மக்கும் பண்புகள் மூலம், நிலையான வளர்ச்சியின் கருத்தை மேலும் ஊக்குவிக்கின்றன. இந்த சூழல் நட்பு உணவுக் கொள்கலன்களைப் பயன்படுத்துவதன் மூலமும் அப்புறப்படுத்துவதன் மூலமும், உணவு கழிவுகளை குறைப்பதற்கும் சுற்றுச்சூழலைப் பாதுகாப்பதற்கும் நாம் ஒவ்வொருவரும் பங்களிக்கலாம்.
இடுகை நேரம்: செப்டம்பர் -12-2024
